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和のおかず 利用可

おいしい和食の会／編 -- 家の光協会 -- 2007.10 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ﾜﾉｵ/一般Ｈ 116985668 一般 利用可

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タイトル 和のおかず
書名ヨミ ワ　ノ　オカズ
副書名 決定版
著者名 おいしい和食の会 ／編  
著者ヨミ オイシイ　ワショク　ノ　カイ  
出版者 家の光協会  
出版年 2007.10
ページ数等 ２８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 料理（日本）  
ISBN 4-259-56192-8
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101451995
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21
内容紹介 ささっと作れる簡単和食も、しっかり覚えたい定番の味も、この１冊におまかせ。「ばぁば」こと鈴木登紀子氏が教える基本の和食から、調理別レシピやスピードおかずまで、毎日食べたい和の味３７７品を紹介。

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