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パソコンで見る動く分子事典 利用可

本間善夫／著 -- 講談社 -- 2007.9 -- 431.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 431.1/ﾎﾝﾏ/一般Ｈ 116914891 一般 利用可

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タイトル パソコンで見る動く分子事典
書名ヨミ パソコン　デ　ミル　ウゴク　ブンシ　ジテン
副書名 分子の三次元構造が見える・わかる
シリーズ名 ブルーバックス
シリーズ巻次 Ｂ－１５６２
著者名 本間善夫 ／著, 川端潤 ／著  
著者ヨミ ホンマ，ヨシオ , カワバタ，ジュン  
出版者 講談社  
出版年 2007.9
ページ数等 ３６５ｐ
大きさ １８ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 分子  
ISBN 4-06-257562-0
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101450474
NDC8版 431.1
NDC9版 431.1
内容紹介 基本的な分子からニュースになった分子、そしてユニークな生体高分子まで約３０００もの分子データを収録。構造から性質まで３Ｄモデルで一目瞭然。
著者紹介 【本間】１９５３年生まれ。山形大学大学院工学研究科修了。現在は、県立新潟女子短期大学生活科学科生活科学専攻准教授。生活環境化学などを担当。生活に密着した化学や環境問題などを扱ったＷｅｂサイト「生活環境化学の部屋」主宰。 
著者紹介 【川端】１９５４年うまれ。北海道大学大学院農学研究科農芸化学専攻修了。現在は農学研究科応用生命科学専攻食品科学講座教授。専門は食品機能化学、天然物化学。有機化学の面白さを広く知ってもらうためのＷｅｂサイト「おもしろ有機化学ワールド」主宰。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　分子のかたち、分子の見方（どうして“分子”で考えるのだろう；身の回りの分子―商品のラベルから）
２　分子事典（基本分子；アミノ酸・糖；脂質関連；ビタミン・その他；天然成分；薬剤；においと味の分子；色彩と分子；機能性分子；高分子；環境問題関連；話題のくすり；健康食品・サプリ；生体高分子）
３　多彩なおもしろ分子の世界―炭化水素を中心として（ダイヤモンドの仲間たち；亀の甲の仲間たち）
４　分子をよりよく知るために―有機化学の基礎（有機化合物の成り立ち；有機化合物の分類とあらわし方；分子計算の概要）

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