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Ｑ＆Ａ＊１週間の食育 利用可

服部津貴子／著 -- 岩崎書店 -- 2007.8 -- K498

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498/ﾊﾂﾄ/児童Ｈ 117068480 児童 利用可

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タイトル Ｑ＆Ａ＊１週間の食育
書名ヨミ キュー　アンド　エイ＊イッシュウカン　ノ　ショクイク
著者名 服部津貴子 ／著  
著者ヨミ ハットリ，ツキコ  
出版者 岩崎書店  
出版年 2007.8
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食生活  
ISBN 4-265-82007-7
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101441203
NDC8版 K498
NDC9版 K498
内容紹介 一週間単位で考える食育のしくみや、食べものの栄養、調理法、食事のマナーや食にまつわる問題点などをわかりやすく紹介。
著者紹介 服部栄養料理研究会会長、服部学園理事、服部流家元。そのほかに、農林水産省特用林産振興会委員、ＩＯＣ国際オリーブ協会コンサルタントを兼務し、自然にやさしい食材の普及、および日本における食育の普及に情熱を注いでいる。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　月曜日の食育
第２章　火曜日の食育
第３章　水曜日の食育
第４章　木曜日の食育
第５章　金曜日の食育
第６章　土曜日の食育
第７章　日曜日の食育
資料編

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