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豚肉が消える 利用可

食肉の輸入制度・流通を考える会／編 -- ビジネス社 -- 2007.7 -- 648.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 648.2/ﾌﾀﾆ/一般Ｈ 116933882 一般 利用可

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タイトル 豚肉が消える
書名ヨミ ブタニク　ガ　キエル
副書名 差額関税が日本の食卓を破壊する
著者名 食肉の輸入制度・流通を考える会 ／編, 高橋寛 ／監修  
著者ヨミ ショクニク　ノ　ユニュウ　セイド　リュウツウ　オ　カンガエル　カイ , タカハシ，ヒロシ  
出版者 ビジネス社  
出版年 2007.7
ページ数等 ２１８ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 肉・肉製品－貿易  
ISBN 4-8284-1361-8
定価 ８５７円
問合わせ番号（書誌番号） 1101433013
NDC8版 648.2
NDC9版 648.2
内容紹介 日本人の食生活に欠かせない豚肉。だが豚肉は、特殊で複雑な輸入制度である差額関税制度に縛られている。この制度が続くとどうなるのか。本書では、差額関税制度の問題点をわかりやすく指摘し、制度の廃止を訴える。
著者紹介 １９５６年岩手県出身。埼玉大学理工学部卒。９０年ＡＵＳＭＥＡＴ　ＱＡ資格取得。商社退社後、ニュージーランド最大手食肉会社日本法人代表に。２００３年（有）ブリッジインターナショナル設立、代表取締役。ミートジャーナリスト・コンサルタント。 

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