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根菜類の栽培技術 利用可

東京近郊野菜技術研究会／編 -- 誠文堂新光社 -- 2007.6 -- 626.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 626.4/ｺﾝｻ/一般Ｈ 116998372 一般 利用可

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タイトル 根菜類の栽培技術
書名ヨミ コンサイルイ　ノ　サイバイ　ギジュツ
副書名 関東地域特産野菜を含む
著者名 東京近郊野菜技術研究会 ／編  
著者ヨミ トウキョウ　キンコウ　ヤサイ　ギジュツ　ケンキュウカイ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2007.6
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 蔬菜－栽培  
ISBN 4-416-40705-X
定価 ３０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101429321
NDC8版 626.4
NDC9版 626.4
内容紹介 ダイコン、ゴボウ、ジャガイモ、タマネギなど、根を食用とする野菜類の栽培方法を作型別に解説。また、水ワサビ、ラッキョウ、かき菜など関東地域特産の根菜類の栽培方法や、根菜類の新技術も紹介する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
根菜類の種類別栽培技術（ダイコン；小カブ；ゴボウ　ほか）
関東地域特産野菜（水ワサビ栽培（東京都）；亀戸ダイコン栽培（東京都）；干しダイコン栽培（群馬県）　ほか）
根菜類の新技術（根菜類の特徴と作付け動向、流通動向；被覆資材の種類と特性；根菜類における最新の環境保全型技術）

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