新開発食品保健研究会/監修 -- 中央法規出版 -- 2007.6 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ケンコ/一般H 116815229 一般 利用可

資料詳細

タイトル 「健康食品」早わかりガイド
書名ヨミ ケンコウ ショクヒン ハヤワカリ ガイド
副書名 解説とQ&A
著者名 新開発食品保健研究会 /監修  
著者ヨミ シンカイハツ ショクヒン ホケン ケンキュウカイ  
出版者 中央法規出版  
出版年 2007.6
ページ数等 336p
大きさ 26cm
一般件名 食品-法令  
ISBN 4-8058-4698-4
定価 4000円
問合わせ番号(書誌番号) 1101425493
NDC8版 498.5
NDC9版 498.5
内容紹介 健康食品のカテゴリーごとで異なる、製造・表示の基準、審査・許可のフローなどについてわかりやすく解説。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 健康食品制度の概要(健康食品制度のあらまし;健康食品を巡る最近の改正;健康食品に関わる主な法制度)
第2章 健康食品別取扱ガイド(特定保健用食品;栄養機能食品;特別用途食品;いわゆる健康食品)
第3章 健康食品に関係する規格・基準等(成分規格、製造基準等;輸入手続;表示・広告)
第4章 健康食品に関する通知等