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    北海道の生物資源利用型地場産業の研究
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乳酸 利用可

八田秀雄／著 -- 講談社 -- 2007.5 -- 780.193

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 780.1/ﾊﾂﾀ/一般Ｈ 116975452 一般 利用可
鳥取県立 書庫 780/ﾊﾂﾀ/協力 140978093 協力 利用可

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タイトル 乳酸
書名ヨミ ニュウサン
副書名 「運動」「疲労」「健康」との関係は？
シリーズ名 からだワンテーマシリーズ
著者名 八田秀雄 ／著  
著者ヨミ ハッタ，ヒデオ  
出版者 講談社  
出版年 2007.5
ページ数等 １４９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 運動生理学 , 乳酸  
ISBN 4-06-155901-X
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101423125
NDC8版 780.193
NDC9版 780.193
内容紹介 乳酸というと、どんなイメージが浮かびますか？「筋肉痛の原因？」、「運動のときにできる疲労物質？」、「無酸素運動？」、「乳酸菌？」、「ヨーグルト？」、「エネルギー源？」知っているようで知らない乳酸の本当の姿をわかりやすくお話します。
著者紹介 １９５９年東京都出身。東京大学教育学部卒、同大学院修了。現在東京大学大学院総合文化研究科身体運動科学研究室准教授。研究テーマは「乳酸」。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
身近な乳酸
運動生理・生化学の基礎
糖について
体の中での乳酸
血中乳酸濃度
疲労について
運動強度の変化と乳酸
競技と乳酸
血中乳酸濃度の評価
発育と健康増進

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