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食に見る世界の文化 利用可

千種眞一／〔ほか〕編 -- 東北大学出版会 -- 2007.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ｼﾖｸ/一般Ｈ 116895750 一般 利用可

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タイトル 食に見る世界の文化
書名ヨミ ショク　ニ　ミル　セカイ　ノ　ブンカ
シリーズ名 人文社会科学講演シリーズ
シリーズ巻次 ２
著者名 千種眞一 ／〔ほか〕編  
著者ヨミ チグサ，シンイチ  
出版者 東北大学出版会  
出版年 2007.3
ページ数等 ２０６ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活  
ISBN 4-86163-050-9
定価 １７１４円
問合わせ番号（書誌番号） 1101414777
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　食の俳句を味わう
２　東南アジアの食と祭り
３　フランスの食・文化
４　飲みものとイギリス文学
５　中国古代の美食と美酒

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