荒木斉/へん -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3 -- K625

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 625/クリノ/児童 117031171 児童 利用可

資料詳細

タイトル クリの絵本
書名ヨミ クリ ノ エホン
シリーズ名 そだててあそぼう
シリーズ巻次 73
著者名 荒木斉 /へん, 川上和生 /え  
著者ヨミ アラキ,ヒトシ , カワカミ,カズオ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2007.3
ページ数等 36p
大きさ 27cm
内容細目 文献あり
一般件名 くり(栗)  
ISBN 4-540-06118-6
定価 1800円
問合わせ番号(書誌番号) 1101411960
NDC8版 K625
NDC9版 K625
内容紹介 クリは縄文時代から、人びとの生命を支えるだいじな食料や木材として広く利用されてきたよ。日本人のくらしは大むかしから、クリと深いきずなで、結ばれてきたんだ。いまでも、一歩山に足を踏み入れると、自然に生えている野生のシバグリにでくわすことができるよ。秋には、山にジバグリさがしにでかけるとおもしろいね。さあ、そうしたクリと日本人、クリの育て方について、いろいろ調べてみよう。小学校低学年以上。
著者紹介 【荒木】1942年兵庫県生まれ。65年兵庫農科大学農学科卒業後、兵庫県農業試験場に勤務。兵庫県中央農業技術センター主任専門技術員、同園芸部次長、同園芸部長等を経て、2003年同センターを退職。現在、木材開発(株)顧問、クリの生産・経営管理部門を担当。 
著者紹介 【川上】1959年北海道生まれ。北海道デザイナー学院卒。デザイン会社勤務を経て独立。個展、グループ展多数。おもな仕事は、雑誌、企業PR誌、本の装丁、広告など。東京イラスレーターズ・ソサエティ会員。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
縄文時代から栽培され、食べられてきただいじな食料
ニホングリは高級菓子の原料。ミネラル、ビタミンたっぷり!
太陽の光が大好きで、ぐんぐん育つクリの木
文明開化で汽車が走るとはじまった、クリの悲劇
赤いイガにトゲナシもある!…クリの種類いろいろ
うまく育てれば2年目から収穫だ!(栽培ごよみ)
苗木の準備をしたら、さぁ植え穴を掘って、植えつけだ!
結果母枝をしっかり育てよう!花の観察と人工受粉
木を弱らせる病害虫とその対策
せん定でしっかり枝を管理して、だいじに育てていこう!
3年目から収穫だ!イガのとげに気をつけて!
鉢植えに挑戦しよう
おいしく食べよう!焼き栗、ゆで栗、栗ごはん
甘みが3倍になる、クリの保存方法
カチグリ、渋皮煮、縄文クッキーをつくろう!