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新＊ほんものの名酒・名品 利用可

稲垣眞美／著 -- 三一書房 -- 2007.3 -- 588.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ｲﾅｶ/一般Ｈ 117027626 一般 利用可

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タイトル 新＊ほんものの名酒・名品
書名ヨミ シン＊ホンモノ　ノ　メイシュ　メイヒン
副書名 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール
著者名 稲垣眞美 ／著  
著者ヨミ イナガキ，マサミ  
出版者 三一書房  
出版年 2007.3
ページ数等 ２７１ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 酒  
ISBN 4-380-07200-2
定価 １６５０円
問合わせ番号（書誌番号） 1101409809
NDC8版 588.5
NDC9版 588.5
内容紹介 民間最大規模！二十数回をこえる「全国酒類コンクール」での栄冠・栄光を誇る名酒（日本酒）、名品（本格焼酎・泡盛・地ビール他）をここに紹介！躍動する新しい時代の代表銘柄をガイドする。酵母各種など「酒造用語集」付き。
著者紹介 １９２６年京都生まれ。５５年東京大学大学院美学専攻課程修了。６５年「苦を紡ぐ女」で井上靖に認められて作家に。７４年頃から日本酒、本格焼酎、泡盛の蔵を回り、７７年「ほんものの日本酒選び」が大ベストセラー。現在、全日本国際酒類振興会会長。評論家。酒類評論の第一人者。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
【鳥取県関係】夢みなとビール 262-263

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