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幸せな牛からおいしい牛乳 利用可

中洞正／著 -- コモンズ -- 2007.3 -- 648.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 648.1/ﾅｶﾎ/一般Ｈ 116887559 一般 利用可

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タイトル 幸せな牛からおいしい牛乳
書名ヨミ シアワセナ　ウシ　カラ　オイシイ　ギュウニュウ
著者名 中洞正 ／著  
著者ヨミ ナカホラ，タダシ  
出版者 コモンズ  
出版年 2007.3
ページ数等 １８７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 牛乳  
ISBN 4-86187-030-5
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101403874
NDC8版 648.1
NDC9版 648.1
内容紹介 広い放牧地に解放され、自由に草を食べ、狂牛病とは無縁の牛たち。本物の味が高い評価を受ける、瓶入りの低温殺菌牛乳。理想的な酪農と牛乳を実現し、他産業からも注目を集める男の熱いメッセージ。
著者紹介 １９５２年岩手県生まれ。７７年東京農業大学卒。８４年中洞牧場創業。９０年周年昼夜の自然放牧酪農を確立。９２年エコロジー牛乳販売開始。９７年牛乳プラントを建設、自社製造開始。２００３年（株）中洞牧場に改組。現在、疎禅放牧酪農家。中洞牧場代表。東京農業大学客員教授。 

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