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    南船北馬舎
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世界の祝祭日とお菓子 利用可

-- プチグラパブリッシング -- 2007.1 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ｾｶｲ/一般Ｈ 116811046 一般 利用可

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タイトル 世界の祝祭日とお菓子
書名ヨミ セカイ　ノ　シュクサイジツ　ト　オカシ
出版者 プチグラパブリッシング  
出版年 2007.1
ページ数等 １６０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
原書名 並列タイトル：Ｈｏｌｉｄａｙ　ｓｗｅｅｔｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ
一般件名 菓子 , 年中行事  
ISBN 4-903267-51-2
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101395646
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで…世界各地から、由来も味わいも多彩な５５の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介しました。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
０１　ヨーロッパ１
０２　ヨーロッパ２・その他
０３　アジア・中東
０４　アメリカ大陸

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