川上文代/著 -- 河出書房新社 -- 2007.1 -- 596.4

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鳥取県立 書庫 596/カワカ/協力 140946354 協力 利用可

資料詳細

タイトル デリ弁
書名ヨミ デリベン
副書名 デパ地下のdeliみたいにかわいくてヘルシーなお弁当レシピ
著者名 川上文代 /著  
著者ヨミ カワカミ,フミヨ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2007.1
ページ数等 79p
大きさ 26cm
一般件名 弁当  
ISBN 4-309-28082-X
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1101394068
NDC8版 596.4
NDC9版 596.4
内容紹介 こんなにかわいいお弁当早くみんなに見せたいな。えっ!これってホントにカンタン。毎日続けられるデリなおかずのアイディアがいっぱい。
著者紹介 池田幸恵料理教室で4年間師事。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後同校職員として12年間勤務。1996年デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。辻調グループ校外来講師、企業のメニュー開発、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中。料理研究家。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ジャパニーズなデリ弁(体にやさしい五殻米弁当;オキナワン・スパむすび弁当 ほか)
ヘルシーなデリ弁(カラフルなパスタサラダランチ;玄米ごはんのお漬物のせ弁当 ほか)
アジアンなデリ弁(韓国風海苔巻き弁当;シーフードチヂミランチ ほか)
アメリカン&ヨーロピアンなデリ弁(ハワイアンなロコモコ丼弁当;イタリアン・フォカッチャランチ ほか)