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「手作り食品」レシピ 利用可

尾崎文／監修 -- 主婦と生活社 -- 2007.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾃｽｸ/一般Ｈ 116684841 一般 利用可

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タイトル 「手作り食品」レシピ
書名ヨミ テズクリ　ショクヒン　レシピ
副書名 いつもは買ってしまう市販品を、わが家で！
著者名 尾崎文 ／監修  
著者ヨミ オザキ，ブン  
出版者 主婦と生活社  
出版年 2007.1
ページ数等 １１９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-391-13261-3
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101392467
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 手作りは、市販品に比べれば手間と時間がかかる。でも、ほんの少し手をかけることで、安心のおいしさがゲットできるとしたら…。お店で買うのが当たり前な食品を、気軽に手作りで楽しむためのレシピ集。
著者紹介 ｂｕｎ’ｃｏｏｋｉｎｇ　ｗｏｒｋｓｈｏｐを主宰。料理研究家。料理教室をはじめ、ケータリングも展開中。料理製作のほか、食関係の本、雑誌の編集・執筆にも関わり、その活躍は多彩。 

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