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野口真紀さんのおうちおすし
利用可
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野口真紀/著 -- 主婦と生活社 -- 2007.1 -- 596.21
SDI
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所蔵は
2
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
596.2/ノクチ/一般H
116684890
一般
利用可
鳥取県立
書庫
596/ノクチ/協力
140946496
協力
利用可
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資料詳細
タイトル
野口真紀さんのおうちおすし
書名ヨミ
ノグチ マキ サン ノ オウチ オスシ
副書名
自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。
著者名
野口真紀
/著
著者ヨミ
ノグチ,マキ
出版者
主婦と生活社
出版年
2007.1
ページ数等
95p
大きさ
25cm
一般件名
すし
ISBN
4-391-13281-8
定価
1400円
問合わせ番号(書誌番号)
1101392466
NDC8版
596.21
NDC9版
596.21
内容紹介
みんなで作り、みんなで食べるお寿司は、パーティにも最適。基本のすし飯、野菜五目ちらし、太巻き、ばらちらし、恵方巻き、ママのお稲荷さん、うなぎの押し寿司など、バリエーション豊かに紹介する。
著者紹介
料理雑誌の編集者になり、さらに料理好きが高じて料理研究家に。主な著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「こどものおやつ」などがある。
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