清水典子/文・写真 -- 北方新社 -- 2006.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/シミス/一般H 117169510 一般 利用可

資料詳細

タイトル 童話の食卓へようこそ
書名ヨミ ドウワ ノ ショクタク エ ヨウコソ
著者名 清水典子 /文・写真, 福士るみ子 /フード・コーディネイト  
著者ヨミ シミズ,ノリコ , フクシ,ルミコ  
出版者 北方新社  
出版年 2006.11
ページ数等 83p
大きさ 19×19cm
一般件名 料理 , 童話  
ISBN 4-89297-102-2
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1101387190
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 「ぐりとぐら」のカステラ、「赤毛のアン」のいちご水…。子どもの頃読んだ童話や絵本の中の食卓を再現。各作品のあらすじと解説、主人公たちが食べた、あるいは作品をイメージした料理とそのレシピを紹介する。
著者紹介 【清水】神奈川県生まれ。東京女子大日本文学科卒。陸奥新報社文化部次長・論説委員。著書「私的に素敵・津軽の女性たち」「私的に素敵・夢追い人」「心の四季」。 
著者紹介 【福士】弘前市生まれ。東北女子短期大学卒。自宅で料理教室を開くかたわら、東北女子大学・弘前厚生学院非常勤講師。NHK文化センター講師、テレビ・ラジオ出演。管理栄養士・料理研究家。