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栄養調理六法 平成１９年版 利用可

栄養調理関係法令研究会／編 -- 新日本法規出版 -- 2006.10 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｴｲﾖ/一般Ｈ 117043433 一般 利用可

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タイトル 栄養調理六法
書名ヨミ エイヨウ　チョウリ　ロッポウ
巻次 平成１９年版
著者名 栄養調理関係法令研究会 ／編  
著者ヨミ エイヨウ　チョウリ　カンケイ　ホウレイ　ケンキュウカイ  
出版者 新日本法規出版  
出版年 2006.10
ページ数等 １６４２ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 年表あり
一般件名 調理士法 , 食品衛生  
ISBN 4-7882-0960-8
定価 ５２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101385656
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54

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