大原照子/著 -- 大和書房 -- 2006.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/オオハ/一般H 116704481 一般 利用可

資料詳細

タイトル 大原照子の簡単ひとりごはん
書名ヨミ オオハラ ショウコ ノ カンタン ヒトリ ゴハン
副書名 パパッと作って、楽しく、おしゃれに!
著者名 大原照子 /著  
著者ヨミ オオハラ,ショウコ  
出版者 大和書房  
出版年 2006.11
ページ数等 125p
大きさ 21cm
内容細目 索引あり
一般注記 『これなら作れる男のごはん』(岩波書店2003年刊)の加筆、再編集・改題
一般件名 料理  
ISBN 4-479-78150-1
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1101380618
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 短時間で心ゆたかな食卓になる料理がいっぱい。鍋1つでできるメインから、忙しい朝ごはん、休日のブランチまで、どれもおいしい。著者の「ひとり暮らしのレシピノート」から厳選した74点を紹介。
著者紹介 1960年TV番組出演をきっかけに料理の仕事に就く。TV・新聞・雑誌・CM等で幅広く活躍。料理研究家。74年から4年間英国へ留学。88年再び英国へ留学。帰国後、超シンプルな台所で手軽に作れるおいしい料理を生み出している。91年英国骨董おおはらをオープン。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 鍋1つで出来る夕ごはん
2 ごはんとおかずが一緒!
3 野菜タップリのもう一品
4 ササッとおつまみ
5 簡単朝ごはんと休日のブランチ
ひとりごはんお役立ちメモ