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一杯のカフェの力を信じますか？ 利用可

佐藤裕久／著 -- 河出書房新社 -- 2006.10 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ｻﾄｳ/一般Ｈ 116727077 一般 利用可

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タイトル 一杯のカフェの力を信じますか？
書名ヨミ イッパイ　ノ　カフェ　ノ　チカラ　オ　シンジマスカ
副書名 苦楽しいカフェ開業物語
著者名 佐藤裕久 ／著  
著者ヨミ サトウ，ヒロヒサ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2006.10
ページ数等 ２５２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 喫茶店  
ISBN 4-309-26920-6
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101371010
NDC8版 673.9
NDC9版 673.98
内容紹介 一杯のカフェの力が未来を変える、街を変える。伝説のカフェ「カフェガープ」はどのようにして誕生したのか。バルニバービの軌跡が今、明かされる。南船場の仕掛人と呼ばれた著者がすべてを語った経営入門書。
著者紹介 １９６１年京都府生まれ。神戸市立外国語大学中退。アパレル会社を経て、（株）バルニバービを設立。現在、東京を中心に２０数店舗の飲食店を経営。商業施設のプロデュースや講演会等の活動も数多く行っている。 

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