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食農保育 利用可

小林茂樹／〔ほか〕編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.9 -- 376.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 376.1/ｺﾊﾔ/一般Ｈ 116715148 一般 利用可

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タイトル 食農保育
書名ヨミ ショクノウ　ホイク
副書名 たべるたがやすそだてるはぐくむ
著者名 小林茂樹 ／〔ほか〕編著  
著者ヨミ コバヤシ，シゲキ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2006.9
ページ数等 １７４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 保育 , 農業 , 食生活  
ISBN 4-540-06243-3
定価 １６１９円
問合わせ番号（書誌番号） 1101371000
NDC8版 376.1
NDC9版 376.1
内容紹介 子どもの豊かな原風景は豊かな環境からつくられる。「農の世界」で繰り広げられた園児たちによる栽培・収穫・料理という直接体験を、３つの軸を持った三幕からまとめたもの。
著者紹介 １９５２年長野県生まれ。映像作家・小林大木企画。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１幕　食農保育の発端（シナリオ「たべる、たがやす、そだてる、はぐくむ食農保育の実践」；カメラを通して見た子どもたち；園庭をガッガッと掘り起こした―園庭を変えることは保育内容が変わること）
第２幕　食農保育の実践（「食農保育」の大きな可能性；食農保育の実際；園児の稲作りと子どもたちの変化　ほか）
第３幕　食農保育の展開（詩的瞬間を生きる子どもという表現者たち―菜園アートの誕生；参加型学習と食農保育の意義；「作って食べる」ことの根源性―小児栄養学の立場から見た食農保育　ほか）

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