勝川史憲/編 -- 建帛社 -- 2006.9 -- 493.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.2/コウケ/一般H 116857487 一般 利用可

資料詳細

タイトル 高血圧-肥満・メタボリックシンドローム-食事ガイド
書名ヨミ コウケツアツ ヒマン メタボリック シンドローム ショクジ ガイド
副書名 ユニバーサルデザインで考える食事デザイン・食育
著者名 勝川史憲 /編, 山下光雄 /編, 猿田享男 /総監修  
著者ヨミ カツカワ,フミノリ , ヤマシタ,ミツオ , サルタ,タカオ  
出版者 建帛社  
出版年 2006.9
ページ数等 131p
大きさ 26cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法  
ISBN 4-7679-6114-9
定価 1000円
問合わせ番号(書誌番号) 1101369164
NDC8版 493.25
NDC9版 493.25
内容紹介 高血圧、肥満症など、メタボリックシンドローム予防と治療のための食事ガイドブック。熱量100kcalを基準として、様々な要望に応える食事を簡単かつ理解しやすくデザインすることができる。
著者紹介 【勝川】慶應義塾大学スポーツ医学研究センター助教授。 
著者紹介 【山下】慶應義塾大学スポーツ医学研究センター所員。