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風に吹かれて豆腐屋ジョニー利用可

伊藤信吾／著 -- 講談社 -- 2006.7 -- 619.6

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タイトル	風に吹かれて豆腐屋ジョニー
書名ヨミ	カゼ　ニ　フカレテ　トウフヤ　ジョニー
副書名	実録男前豆腐店ストーリー
シリーズ名	セオリーｂｏｏｋｓ
著者名	伊藤信吾／著
著者ヨミ	イトウ，シンゴ
出版者	講談社
出版年	2006.7
ページ数等	２０３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	年譜あり
一般件名	男前豆腐店株式会社
ISBN	4-06-213512-4
定価	１３００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101360490
NDC8版	619.6
NDC9版	619.6
内容紹介	こんな豆腐があっていいのか。新しい豆腐の食べ方を作り出した「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏を紹介。斜陽の豆腐業界で、急成長を続ける男前豆腐店初の単行本。
著者紹介	１９６８年千葉県生まれ。９１年明治大学経営学部卒。シンガポールの貿易会社、東京・築地場内の水産会社勤務を経て、９３年茨城県の三和豆友食品に入社。２００４年に「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させる。０５年男前豆腐店を設立、代表取締役社長、会社を京都府に移転。