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1 件中、 1 件目
伝承写真館日本の食文化 9 中国
利用可
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農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7 -- T596
SDI
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所蔵は
4
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
383.8/テンシ-9/一般
116657986
一般
利用可
鳥取県立
2階郷土
596/62/郷土
116654470
郷土県人
禁帯出
鳥取県立
2階郷土
8コ/ 596/62/郷土情報
117690167
郷土県人
利用可
鳥取県立
書庫
596/62/郷土H
116635402
郷土県人
禁帯出
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資料詳細
タイトル
伝承写真館日本の食文化
書名ヨミ
デンショウ シャシンカン ニホン ノ ショクブンカ
巻次
9
巻書名
中国
巻書名
中国
著者名
農文協
/編
著者ヨミ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2006.7
ページ数等
199p
大きさ
21cm
一般件名
食生活-日本
ISBN
4-540-06232-8
定価
1524円
問合わせ番号(書誌番号)
1101352716
NDC8版
T596
NDC9版
383.81
内容紹介
都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺などに分け、そこでの昭和初期の人々の朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを再現するシリーズ。本巻には、鳥取、島根、岡山、広島、山口を収録する。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
【以下鳥取県関係】
海・池・砂丘・山の地の利を生かす
6-8
伝承写真館-鳥取の食と暮らし
9-24
鳥取の食とその背景
25-39
因幡海岸の漁業と食べもの
40-41
私の元気のもと-司葉子
42-44
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