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伝承写真館日本の食文化 ５ 甲信越 利用可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 383.8/ﾃﾝｼ-5/一般 116718820 一般 利用可

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タイトル 伝承写真館日本の食文化
書名ヨミ デンショウ　シャシンカン　ニホン　ノ　ショクブンカ
巻次 ５
巻書名 甲信越
巻書名 甲信越
著者名 農文協 ／編  
著者ヨミ ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2006.7
ページ数等 １２６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食生活－日本  
ISBN 4-540-06228-X
定価 １２３８円
問合わせ番号（書誌番号） 1101352711
NDC8版 383.8
NDC9版 383.81
内容紹介 都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺などに分け、そこでの昭和初期の人々の朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを再現するシリーズ。本巻には、新潟、山梨、長野を収録する。

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