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にっぽんたねとりハンドブック 利用可

プロジェクト「たねとり物語」／著 -- 現代書館 -- 2006.6 -- 626.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 626.1/ﾌﾛｼ/一般Ｈ 116626618 一般 利用可

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タイトル にっぽんたねとりハンドブック
書名ヨミ ニッポン　タネトリ　ハンドブック
著者名 プロジェクト「たねとり物語」 ／著  
著者ヨミ プロジェクト　タネトリ　モノガタリ  
出版者 現代書館  
出版年 2006.6
ページ数等 １９４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 採種  
ISBN 4-7684-6926-4
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101345710
NDC8版 626.12
NDC9版 626.12
内容紹介 かつて伝統的に栽培されていた野菜の在来品種が姿を消している。日本の風土に合って、広く栽培されてきた品種６４種類について、繁殖・採種・保存からレシピまで紹介。豊かな農と食を引き継いでいくための１冊。

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