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ジュニアダイエット 利用可

渡辺満利子／著 -- 岩波書店 -- 2006.5 -- 493

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498/ﾜﾀﾅ/児童Ｈ 116616882 児童 利用可

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タイトル ジュニアダイエット
書名ヨミ ジュニア　ダイエット
副書名 自分のための栄養学入門
シリーズ名 岩波ジュニア新書
シリーズ巻次 ５３４
著者名 渡辺満利子 ／著  
著者ヨミ ワタナベ，マリコ  
出版者 岩波書店  
出版年 2006.5
ページ数等 １５７，２７ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 小児科学 , 肥満症 , 食餌療法  
ISBN 4-00-500534-9
定価 ８４０円
問合わせ番号（書誌番号） 1101341933
NDC8版 493
NDC9版 493
内容紹介 ダイエット＝やせるための食事、と思っていませんか？ダイエットとは、適正な体重を維持するための食事。朝食がなぜ大切か、不規則な食事の工夫、生活習慣病のこわさなど、自分のからだと食を楽しく管理するポイントと、料理のワザ＆簡単レシピも掲載。きれいにかっこよくなるための食育アドバイス。
著者紹介 １９３９年生まれ。熊本女子大学卒。現在、昭和女子大学大学院生活機構研究科教授、同附属中学校・高等学校校長。国立保健医療科学院技術評価部客員研究員。専門は公衆栄養学・臨床栄養学。科学的根拠にもとづく効果的な食育法を開発。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　なぜ食べるのだろう（食べもののゆくえ、消化吸収のしくみを知ろう；からだは食べものからつくられる　ほか）
２　食とからだ（自分のからだを科学的に見てみよう；あなたは太っている？やせている？　ほか）
３　食事の基本、栄養の基本（食事の基本を考えよう；エネルギーと栄養素　ほか）
４　自分の“食”は自分で（食事のメニューを考えよう；これだけは知っておきたい調理のわざ）

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