資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世界中のお菓子あります 利用可

田島慎一／著 -- 新潮社 -- 2006.5 -- 673.7

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.7/ﾀｼﾏ/一般Ｈ 116606122 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 世界中のお菓子あります
書名ヨミ セカイジュウ　ノ　オカシ　アリマス
副書名 ソニープラザと輸入菓子の４０年
シリーズ名 新潮新書
シリーズ巻次 １６６
著者名 田島慎一 ／著  
著者ヨミ タジマ，シンイチ  
出版者 新潮社  
出版年 2006.5
ページ数等 １７４ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 ソニープラザ , 菓子  
ISBN 4-10-610166-1
定価 ６６０円
問合わせ番号（書誌番号） 1101340431
NDC8版 673.7
NDC9版 673.78
内容紹介 輸入制限と為替の障害、数々のブームと一発商品、バレンタイン商戦、そしてお菓子に情熱を燃やす型破りな人々の熱意…。「お菓子博士」の異名も持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
著者紹介 １９４９年生まれ。７２年ソニープラザ（株）入社。渋谷１０９店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、２００２年からコーポレートオフィサー。輸入菓子の業務に長く携わり、「お菓子博士」としても知られる。 

ページの先頭へ