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1 件中、 1 件目
お茶は世界をかけめぐる
利用可
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高宇政光/著 -- 筑摩書房 -- 2006.5 -- 617.4
SDI
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所蔵は
2
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
617.4/タカウ/一般H
116421234
一般
利用可
鳥取県立
書庫
617/タカウ/協力
140972278
協力
利用可
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資料詳細
タイトル
お茶は世界をかけめぐる
書名ヨミ
オチャ ワ セカイ オ カケメグル
著者名
高宇政光
/著
著者ヨミ
タカウ,マサミツ
出版者
筑摩書房
出版年
2006.5
ページ数等
238p
大きさ
20cm
内容細目
文献あり
一般件名
茶
ISBN
4-480-87769-X
定価
1800円
問合わせ番号(書誌番号)
1101340420
NDC8版
617.4
NDC9版
617.4
内容紹介
煎茶は伝統的な日本茶ではない。知られざる日本の多様なお茶。そして煎茶が世界で飲まれていた事実!おいしいお茶の選び方など、役立つ情報も満載。
著者紹介
1949年東京生まれ。94年から日本茶セミナーを始め、99年からはフロリダでの全米茶業者大会を始めとして、海外での日本茶セミナーを行う。茶商。(有)思月園代表取締役。日本茶インストラクター第1期生であり、日本紅茶協会のティーインストラクターの資格を持つ。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
プロローグ 日本茶セミナー
第1章 村上の春
第2章 煎茶以前のこと
第3章 煎茶の発明
第4章 世界に旅立つ日本茶
第5章 世界をめぐる日本茶
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