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食を育む 利用可

倉田新／著 -- フレーベル館 -- 2006.4 -- 376.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 376.1/ｸﾗﾀ/一般Ｈ 116605679 一般 利用可

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タイトル 食を育む
書名ヨミ ショク　オ　ハグクム
副書名 食育実践ガイドブック
著者名 倉田新 ／著, 徳永恭子 ／著, 野村明洋 ／著, 師岡章 ／総監修  
著者ヨミ クラタ，アラタ , トクナガ，キョウコ , ノムラ，アキヒロ , モロオカ，アキラ  
出版者 フレーベル館  
出版年 2006.4
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 保育 , 食生活  
ISBN 4-577-81178-2
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101338707
NDC8版 376.1
NDC9版 376.1
内容紹介 食育実践法を、農、料理、環境構成、遊びと、４つにカテゴライズして紹介。さらに、この４つのカテゴリーを、ホップ・ステップ・ジャンプと、３つに段階分けして解説する。実践事例も豊富に紹介する。
著者紹介 【倉田】日本大学大学院卒。保育園園長・日本社会事業大学非常勤講師・子ども未来財団「保育所における食育のあり方に関する研究班」を経て現在、東横学園女子短期大学専任講師。 
著者紹介 【徳永】東京都生まれ。東京高等栄養専門学校卒。葛飾区私立たかさご保育園において栄養士として２５年間勤務。現在は地域、保育園などで、子どもの食生活アドバイザーとして活動中。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
子どもがかがやく食育実践の進め方
１　農で食を育む
２　料理で食を育む
３　環境構成で食を育む
４　遊びで食を育む
保護者・地域に向けてのはたらきかけアイデア

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