乳がんとニュートリション研究会/編 -- 法研 -- 2006.5 -- 495.46

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 495.4/ニユウ/一般H 116421077 一般 利用可

資料詳細

タイトル 乳がんの人のためのレシピ
書名ヨミ ニュウガン ノ ヒト ノ タメノ レシピ
副書名 おいしく食べて、元気に生きよう
著者名 乳がんとニュートリション研究会 /編, 福田護 /著, 岡山慶子 /著, 加藤奈弥 /著  
著者ヨミ ニュウガン ト ニュートリション ケンキュウカイ , フクダ,マモル , オカヤマ,ケイコ , カトウ,ナヤ  
出版者 法研  
出版年 2006.5
ページ数等 127p
大きさ 21cm
内容細目 文献あり 索引あり
一般件名 乳癌 , 食餌療法  
ISBN 4-87954-626-7
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1101338440
NDC8版 495.46
NDC9版 495.46
内容紹介 乳がん治療中の人、乳がんの再発を予防したい人に向けた薬膳レシピ集。治療中に起こりがちな副作用の症状ごとに、それを食事で緩和するためのレシピを49点掲載。乳がんと食事・栄養の関係についても解説。
著者紹介 【福田】1943年富山県出身。金沢大学医学部卒。国立がんセンター、バージニア大学等での研修・研究を経て、2002年より聖マリアンナ医科大学外科学教授、聖マリアンナ医科大学病院乳腺・内分泌外科部長。乳がんとニュートリション研究会代表。日本乳癌検診学会副理事長ほか。 
著者紹介 【岡山】三重県生まれ。1967年金城学院大学文学部卒。86年(株)朝日エル設立、代表取締役。共立女子短期大学非常勤講師。(株)朝日広告社取締役。日本社会心理学会会員、サステイナブル・ビジネスフォーラム委員、ペパーミント・ウェーブ実行委員長など。