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野菜の発育と栽培 利用可

藤目幸擴／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 626/ﾌｼﾒ/一般Ｈ 116390165 一般 利用可

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タイトル 野菜の発育と栽培
書名ヨミ ヤサイ　ノ　ハツイク　ト　サイバイ
副書名 育ちの生理を総合的にとらえる
著者名 藤目幸擴 ／著, 西尾敏彦 ／著, 奥田延幸 ／著  
著者ヨミ フジメ，ユキヒロ , ニシオ，トシヒコ , オクダ，ノブユキ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2006.3
ページ数等 ２６２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 蔬菜－栽培  
ISBN 4-540-05155-5
定価 ２８３８円
問合わせ番号（書誌番号） 1101333432
NDC8版 626
NDC9版 626
内容紹介 野菜の成育を植物の全体性、器官同士の相関性に注目しつつ解説、実際栽培との関連性についても詳しく紹介。図版、図表も豊富。
著者紹介 【藤目】１９４５年生まれ。６９年京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学。７２年香川大学農学部助手、８４年同大学助教授を経て、８６年同大学教授。９９年から京都府立大学農学部教授。８３年園芸学会奨励賞受賞。９３年文部省長期在外派遣研究員としてロンドン大学他で研究。 
著者紹介 【西尾】１９４０年生まれ。６５年京都大学大学院農学研究科修士課程修了、滋賀県立短期大学農業部助手。８０年滋賀県立短期大学農業部助教授、９２年から同教授。９６年滋賀県立大学環境科学部助教授。２００６年定年退職。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　栄養相（種子の発芽と成育；休眠；球形成　ほか）
２　生殖相（花芽分化；花芽発達と抽だい；性表現　ほか）
３　発育と環境（収穫後の生理現象と鮮度保持；環境制御と野菜の反応；植物ホルモン　ほか）

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