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コンビニの店舗経営と商品開発の鉄則
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池田勝彦/著 -- 商業界 -- 2006.4 -- 673.8
SDI
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所蔵は
1
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
673.8/イケタ/一般H
116665052
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
コンビニの店舗経営と商品開発の鉄則
書名ヨミ
コンビニ ノ テンポ ケイエイ ト ショウヒン カイハツ ノ テッソク
著者名
池田勝彦
/著
著者ヨミ
イケダ,カツヒコ
出版者
商業界
出版年
2006.4
ページ数等
191p
大きさ
19cm
一般件名
コンビニエンス・ストア
,
製品計画
ISBN
4-7855-0295-9
定価
1600円
問合わせ番号(書誌番号)
1101333287
NDC8版
673.8
NDC9版
673.8
内容紹介
チェーン本部の中枢を担った著者が自らの経験を元に、コンビニの歴史を総括し次世代に託す理論と実践の書。
著者紹介
1945年長崎県出身。68年中央大学商学部卒。77年ヨークセブン入社。92年以降、オペレーション本部長。また、商品および物流部門の本部長。2002年(株)セブン-イレブン・ジャパンおよび関連各社役員退任。03年流通コンサルティング会社(株)FRI設立。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 コンビニはなぜ伸び続けてきたか(コンビニは今や生活インフラ;コンビニの成長を支えてきたもの ほか)
第2章 「ものを売る現場」をどう変えるか(「言われたことをやる」だけの店は強くならない;自分で考える店、自分で考える人をつくるために ほか)
第3章 「売れる商品」をつくるために(コンビニの米飯が成長を続けた理由;本物のマーチャンダイザーの有無がチェーンの将来を決める ほか)
第4章 これからのコンビニに必要なもの(コンビニは今、曲がり角に立っている;削ぎ落としてきたものに次の変化の芽が ほか)
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