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俳句の魚菜図鑑利用可

復本一郎／監修 -- 柏書房 -- 2006.4 -- 911.307

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タイトル	俳句の魚菜図鑑
書名ヨミ	ハイク　ノ　ギョサイ　ズカン
著者名	復本一郎／監修
著者ヨミ	フクモト，イチロウ
出版者	柏書房
出版年	2006.4
ページ数等	３１９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容細目	文献あり　索引あり
一般件名	歳時記 , 食物
ISBN	4-7601-2887-5
定価	２８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101332008
NDC8版	911.307
NDC9版	911.307
内容紹介	旬の食材と俳句の絶妙なコラボレーション。季語になる魚、野菜などの食材を中心に約２６０種を網羅。その食材を使用した料理の季語や、「桜餅」「甘酒」など食べものの季語も掲載。食材の解説のほかに、著名な俳人の句例を多く収録。食材や料理はもちろん、農業や漁業の生産・加工風景など生活感あふれる写真が満載。春・夏・秋・冬・新年という季節順の構成で、読み物としても楽しめる。日本の風土と食文化を興味深く紹介したコラムを各章に配置。食材の和名・季語・俳人名から自在に検索可能な索引つき。
著者紹介	１９４３年愛媛県生まれ。静岡大学教授を経て、現在、神奈川大学教授。専攻は近世・近代俳論史。「子規との対話」で第６回加藤郁乎賞受賞。