資料詳細

砂糖の絵本利用可

杉本明／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 588

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	児童	588/ｻﾄｳ/児童	116600182	児童	利用可

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資料詳細

タイトル	砂糖の絵本
書名ヨミ	サトウ　ノ　エホン
シリーズ名	つくってあそぼう
シリーズ巻次	１１
著者名	杉本明／へん, 笹尾俊一／え
著者ヨミ	スギモト，アキラ , ササオ，トシカズ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2006.3
ページ数等	３６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	砂糖
ISBN	4-540-05197-0
定価	１８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101331651
NDC8版	588
NDC9版	588
内容紹介	甘いものを食べると、ふしぎと気持ちがうれしくなるね。いったい、どうしてなんだろう？塩味もおいしいけれど、甘いものは、もっともっと心地よいおいしさだ。それは、動物のからだが、甘いものを求めているからなんだよ。甘いものといえば、砂糖だ。砂糖は、いったいどうやって、つくられているか知っているかい？人間は砂糖を植物につくってもらっているんだよ。さぁ、甘くておいしい砂糖の秘密にせまってみよう。
著者紹介	【杉本】１９４９年東京都生まれ。７５年東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了。７９年沖縄県農業試験場八重山支場でサトウキビ栽培研究に従事。９２年より九州農業試験場作物開発部さとうきび育種研究室長。現在、九州沖縄農業研究センター作物機能開発部部長。
著者紹介	【笹尾】１９５４年生まれ。多摩美術大学立体デザイン科卒。雑誌・書籍の挿絵、ＣＤジャケット、音楽・映画紹介などを手がけるイラストレーター。９６年第１８回講談社絵本新人賞。著書に「ジャズストーリィ」「ハワイの３にんぐみ」「大輝くんのくじら」「肉牛の絵本」など。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
砂糖は、どうしてこんなに甘くておいしいか？
すぐにパワー充電！でも食べすぎはやっぱり
砂糖は、だれがつくっているんだろう？
砂糖をみつけたのは、いったいだれだ？
砂糖が日本にやってきた！てんさい糖は新参者
砂糖いろいろ、味もいろいろ
砂糖のつくり方の手順
サトウキビから砂糖をつくろう
日本が誇る砂糖の名品「和三盆」
テンサイから砂糖をつくってみよう
メープルシロップをつくる
砂糖で、いろいろ遊んでみよう
黒砂糖をつかったお茶うけ３品
ポルトガルからやってきた南蛮菓子カステラ

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