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バイオビジネス ５ 利用可

東京農業大学国際バイオビジネス学科／編著 -- 家の光協会 -- 2006.4 -- 460

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 460/ﾄｳｷ-5/一般Ｈ 116390181 一般 利用可

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タイトル バイオビジネス
書名ヨミ バイオ　ビジネス
巻次 ５
副書名 東京農大型バイオビジネス・ケース（ＮＢＣ）
著者名 東京農業大学国際バイオビジネス学科 ／編著  
著者ヨミ トウキョウ　ノウギョウ　ダイガク  
出版者 家の光協会  
出版年 2006.4
ページ数等 ２３１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 索引あり
原書名 並列タイトル：Ｂｉｏ－ｂｕｓｉｎｅｓｓ
一般件名 生物工学 , 遺伝子工学  
ISBN 4-259-51802-X
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101329651
NDC8版 460
NDC9版 579.9
内容紹介 バイオビジネス業界におけるトップマネジメントの成功や軌跡に迫る好評シリーズの第５弾。今回は「東京農大経営者フォーラム２００５」で経営者大賞を受賞した、６名の企業家たちの業績を取りまとめる。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　バイオビジネス・ケースの活用と今後の課題
第１章　単なる生業としての茶農家から革新的家業としての茶ビジネスへ　ケース１―都市近郊における自園自製自販体制の確立　有限会社山二園・後藤義博氏
第２章　技術とこだわりで新たな養蜂業を創造する　ケース２―祖父、父から受け継いだＤＮＡによる藤原養蜂場の展開
第３章　高品質・安全性を最優先するわが国で初の大規模養豚企業　ケース３―株式会社フリーデンの経営戦略
第４章　味噌・醤油専業からの脱皮を目指した組織改革の英断　ケース４―イチビキ株式会社・中村陽一氏
第５章　成熟産業における企業の競争戦略　ケース５―人・文化・品質を大切にする出羽桜酒造株式会社の経営
第６章　多様な実需者ニーズを創造するでん粉加工技術の連続的革新による企業発展　ケース６―研究・製造・営業が一体となった松谷化学工業の発展プロセス
これまでのバイオビジネス・ケースの概要

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