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カレー放浪記 利用可

小野員裕／著 -- 創森社 -- 2006.3 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｵﾉ/一般Ｈ 116469150 一般 利用可

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タイトル カレー放浪記
書名ヨミ カレー　ホウロウキ
著者名 小野員裕 ／著  
著者ヨミ オノ，カズヒロ  
出版者 創森社  
出版年 2006.3
ページ数等 ２５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり　年表あり
一般件名 料理－カレー  
ISBN 4-88340-196-0
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101327100
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
内容紹介 ひたすら陋巷のメニューを吟味。カレーが放つ不思議な魔力と、至福のカレー処を徹底案内。
著者紹介 １９５９年北海道生まれ。文筆家、出張コック、フードプロデューサー。横濱カレーミュージアム初代名誉館長。著書に「東京カレー食べつくしガイド１０４／３８０店」「週末はカレー日和」「週末は鍋奉行レシピで」「立ち飲み酒」「魅のラーメン」「ラーメンのある町へ」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　生まれる前からカレー好き（カレーの迷宮インド巡礼；カレー五人衆の挑戦　ほか）
２　今日もカレー明日もカレー（あなたはドロドロ？サラサラ？それともスープ？；世界に誇る日本のカレーライス　ほか）
３　壁に耳あり障子に目あり（フードライターとしての試練；カレー屋さん食べ歩き考　ほか）
４　カレー食いの魂よ永遠なれ（カレーライス大会の顛末；岳沢ヒュッテの極旨カレーとラーメン　ほか）
５　カレー狂の極楽カレーレシピ（まずは、ちょっとだけスパイスのはなし；基本のインド風カレー＆欧風カレーから　ほか）
６　胃袋にグッとくる旨い店（極旨カレー屋とことん探索；全国行脚カレー三昧　ほか）

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