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    春原剛
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日本給食指導協会/編 -- 第一出版 -- 2006.3 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.59/シンヨ-4/一般H 116620362 一般 利用可

資料詳細

タイトル 新*喜ばれた給食献立
書名ヨミ シン*ヨロコバレタ キュウショク コンダテ
巻次
巻書名 ヌードル・パン・サラダ
巻書名 ヌードル・パン・サラダ
著者名 日本給食指導協会 /編  
著者ヨミ ニホン キュウショク シドウ キョウカイ  
出版者 第一出版  
出版年 2006.3
ページ数等 103p
大きさ 21cm
一般件名 給食  
ISBN 4-8041-1109-3
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1101326194
NDC8版 498.59
NDC9版 498.59

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
和麺(かけそば(うどん)、もりそば(うどん);えび天ぷら、いか天ぷら、えびかき揚げ、野菜かき揚げ ほか)
中華麺(しょうゆラーメン、チャーシュー麺、角煮ラーメン;五目ラーメンA、五目ラーメンB、パーコー麺(排骨麺) ほか)
パスタ(スパゲティ)(スパゲティミートソースA、スパゲティミートソースB、スパゲティミートソースC;スパゲティボロネーゼ、きのこのミートソース、なすのミートソーススパゲティ ほか)
サンドイッチ類(野菜サンドイッチ、ミックスサンドイッチA、ミックスサンドイッチB;カツサンドイッチ、クラブハウスサンドイッチ、ビーフサンドイッチ ほか)
サラダ(鶏おろしサラダ、チキンサラダ、鶏唐揚げサラダ;棒々鶏サラダ、そぼろサラダ、焼き豚サラダ ほか)