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節季の室礼 利用可

小林玖仁男／著 -- 求竜堂 -- 2006.3 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ｺﾊﾔ/一般Ｈ 116466149 一般 利用可

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タイトル 節季の室礼
書名ヨミ セッキ　ノ　シツライ
副書名 和のおもてなし
著者名 小林玖仁男 ／著, みかなぎりか ／監修  
著者ヨミ コバヤシ，クニオ , ミカナギ，リカ  
出版者 求竜堂  
出版年 2006.3
ページ数等 ２３８ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般件名 飲食店 , 料理（日本）  
ISBN 4-7630-0603-7
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101323694
NDC8版 673.9
NDC9版 673.971
内容紹介 祖父が残した日本家屋の良さを伝えようと、料理屋「二木屋」を開業して８年。その二木屋の節季を撮り下ろし、文化・歴史・料理を紹介。国の有形文化財に登録された屋敷で繰り広げられる、癒しの美が堪能できる。
著者紹介 【小林】１９５４年生まれ。企業の販売促進の企画プロダクションを経て、鋳物業を継承。その後、企画、保険、梱包などの事業を立ち上げる。４４歳で二木屋を開業後はそれらの事業を分社化し、料理屋一筋に。 
著者紹介 【みかなぎ】女性の生活研究室主宰。武蔵工業大学非常勤講師。女性マーケターとしても活躍。 

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