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急性膵炎診療ガイドライン2015改訂出版委員会
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身近な食べもののひみつ 1 すがたをかえる米・麦
利用可
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-- 学習研究社 -- 2006.2 -- 596
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
596/ミシカ-1/児童H
116435952
児童
利用可
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資料詳細
タイトル
身近な食べもののひみつ
書名ヨミ
ミジカナ タベモノ ノ ヒミツ
巻次
1
巻書名
すがたをかえる米・麦
巻書名
すがたをかえる米・麦
出版者
学習研究社
出版年
2006.2
ページ数等
47p
大きさ
27cm
内容細目
文献あり
一般件名
食物
,
米
,
麦
ISBN
4-05-202369-2
定価
2800円
問合わせ番号(書誌番号)
1101319644
NDC8版
596
NDC9版
596
内容紹介
同じ材料、原料からも、加工のしかたによって様々な食品ができるということの理解を通して、食に対する興味関心を高める本。本巻では、米や麦が色々な食品に姿を変える過程や、豆知識を紹介する。
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