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栄養・調理 利用可

島田淳子／責任編集 -- メヂカルフレンド社 -- 2005.12 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ｴｲﾖ/一般Ｈ 116384516 一般 利用可

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タイトル 栄養・調理
書名ヨミ エイヨウ　チョウリ
シリーズ名 最新介護福祉全書
シリーズ巻次 １１巻
著者名 島田淳子 ／責任編集, 貝沼やす子 ／責任編集  
著者ヨミ シマダ，アツコ , カイヌマ，ヤスコ  
出版者 メヂカルフレンド社  
出版年 2005.12
ページ数等 １９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 第３版
内容細目 索引あり
一般件名 栄養 , 料理  
ISBN 4-8392-1301-1
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101312250
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55

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