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1 件中、 1 件目
スポーツ栄養学
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奥田豊子/編 -- 嵯峨野書院 -- 2005.4 -- 780.19
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
780.1/スホツ/一般H
116618250
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
スポーツ栄養学
書名ヨミ
スポーツ エイヨウガク
シリーズ名
やさしいスチューデントトレーナーシリーズ
シリーズ巻次
5
著者名
奥田豊子
/編
著者ヨミ
オクダ,トヨコ
出版者
嵯峨野書院
出版年
2005.4
ページ数等
146p
大きさ
26cm
版表示
第2版
一般件名
スポーツ
,
栄養
ISBN
4-7823-0313-0
定価
2400円
問合わせ番号(書誌番号)
1101309252
NDC8版
780.19
NDC9版
780.19
内容紹介
本書では、スポーツトレーナーとして理解しておくべき栄養学の基礎的事項から、スポーツのための栄養学、競技力向上のための食事のあり方を、わかりやすく解説している。スポーツマンにとって重要な栄養素、食品の機能、スポーツのための食事計画など基礎的な理論から、実践に生かす工夫まで、最新の栄養情報を盛り込んでいる。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 健康と栄養
第2章 食品・栄養と運動
第3章 栄養素の消化・吸収
第4章 エネルギー代謝
第5章 栄養所要量
第6章 身体組織、肥満とウエイトコントロール
第7章 スポーツのための食事学
第8章 水分補給と補助食品
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