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食材健康大事典 利用可

古川知子／料理 -- 時事通信出版局 -- 2005.11 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.51/ｼﾖｸ/一般Ｈ 116342399 一般 利用可

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タイトル 食材健康大事典
書名ヨミ ショクザイ　ケンコウ　ダイジテン
副書名 ５０２品目１５９０種まいにちを楽しむ
著者名 古川知子 ／料理, 五明紀春 ／監修  
著者ヨミ フルカワ，トモコ , ゴミヨウ，トシハル  
出版者 時事通信出版局  
出版年 2005.11
ページ数等 ５５９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 食品  
ISBN 4-7887-0561-3
問合わせ番号（書誌番号） 1101278300
NDC8版 498.51
NDC9版 498.51

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