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宮廷料理人アントナン・カレーム 利用可

イアン・ケリー／著 -- ランダムハウス講談社 -- 2005.10 -- 289.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 289/ｶﾚﾑ/一般Ｈ 116338660 一般 利用可

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タイトル 宮廷料理人アントナン・カレーム
書名ヨミ キュウテイ　リョウリニン　アントナン　カレーム
著者名 イアン・ケリー ／著, 村上彩 ／訳  
著者ヨミ ケリー，イアン , ムラカミ，アヤ  
出版者 ランダムハウス講談社  
出版年 2005.10
ページ数等 ２８５，４８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
原書名 Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｆｏｒ　ｋｉｎｇｓ．／の翻訳
ISBN 4-270-00101-1
問合わせ番号（書誌番号） 1101274496
NDC8版 289.3
NDC9版 289.3
内容紹介 王家の食卓、ナポレオンの結婚式、野原での大饗宴、世界史に刻まれた大晩餐会の数々を再現。料理人の王にして王の料理人、アントナン・カレームの華麗な生涯。

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