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よく噛んで食べる 利用可

齋藤滋／著 -- 日本放送出版協会 -- 2005.9 -- 498.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.3/ｻｲﾄ/一般Ｈ 116163480 一般 利用可

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タイトル よく噛んで食べる
書名ヨミ ヨク　カンデ　タベル
副書名 忘れられた究極の健康法
シリーズ名 生活人新書
シリーズ巻次 １５６
著者名 齋藤滋 ／著  
著者ヨミ サイトウ，シゲル  
出版者 日本放送出版協会  
出版年 2005.9
ページ数等 ２０３ｐ
大きさ １８ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 健康法 , そしゃく  
ISBN 4-14-088156-9
問合わせ番号（書誌番号） 1101264987
NDC8版 498.3
NDC9版 498.3
内容紹介 よく噛んで食べると肥満防止、認知症予防、視力低下の予防、ストレス解消になるだけでなく、歯も丈夫になることが最新の研究で明らかになってきた。しかし、この優れた食習慣は、急速な生活習慣の変化とともに、現代日本の家庭から忘れられつつある。「よく噛んで食べる」ことのメカニズムと効用を明らかにし、その新たな実践を提案する。

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