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フードシステムの経済学 利用可

時子山ひろみ／著 -- 医歯薬出版 -- 2005.8 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/ﾄｺﾔ/一般Ｈ 115961918 一般 利用可

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タイトル フードシステムの経済学
書名ヨミ フード　システム　ノ　ケイザイガク
著者名 時子山ひろみ ／著, 荏開津典生 ／著  
著者ヨミ トコヤマ，ヒロミ , エガイツ，フミオ  
出版者 医歯薬出版  
出版年 2005.8
ページ数等 １９６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
版表示 第３版
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 食品  
ISBN 4-263-70474-6
問合わせ番号（書誌番号） 1101261443
NDC8版 588.09
NDC9版 588.09

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