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中国・食と地名の雑学考 利用可

櫻井澄夫／著 -- 田畑書店 -- 2005.6 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ｻｸﾗ/一般Ｈ 116170484 一般 利用可

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タイトル 中国・食と地名の雑学考
書名ヨミ チュウゴク　ショク　ト　チメイ　ノ　ザツガクコウ
シリーズ名 現代アジア叢書
シリーズ巻次 ３７
著者名 櫻井澄夫 ／著  
著者ヨミ サクライ，スミオ  
出版者 田畑書店  
出版年 2005.6
ページ数等 ２４１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食生活－中国 , 中国－地名  
ISBN 4-8038-0318-8
問合わせ番号（書誌番号） 1101252339
NDC8版 383.8
NDC9版 383.822
内容紹介 吃飯了〓（めしくった）？中国の挨拶言葉。「空を飛ぶものでは飛行機、足のあるものでは机以外、何でも食材にする」といわれるほどバイタリティーに満ちた中国人の食文化を、日本人ビジネスマンが中国全土で体験した。

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