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玄米発酵食の「魅力」 利用可

ＰＨＰエディターズ・グループ／編著 -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- 2005.4 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ﾋｴｲ/一般Ｈ 116486021 一般 利用可

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タイトル 玄米発酵食の「魅力」
書名ヨミ ゲンマイ　ハッコウショクノ　ミリョク
副書名 研究最前線から
著者名 ＰＨＰエディターズ・グループ ／編著  
著者ヨミ ピーエイチピー　エディターズ　グループ  
出版者 ＰＨＰエディターズ・グループ  
出版年 2005.4
ページ数等 １１８ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 玄米 , 酵素  
ISBN 4-569-64175-X
問合わせ番号（書誌番号） 1101242535
NDC8版 498.5
NDC9版 498.5

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