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    佐々木和歌子
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味噌・漬物・ベーコン作りに挑戦！ 利用可

メディアユニオン／著 -- 技術評論社 -- 2005.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾒﾃｲ/一般Ｈ 115956156 一般 利用可

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タイトル 味噌・漬物・ベーコン作りに挑戦！
書名ヨミ ミソ　ツケモノ　ベーコンズクリ　ニ　チョウセン
副書名 自分ブランドの味を極める
シリーズ名 定年前から始める男の自由時間
著者名 メディアユニオン ／著, 西野弘章 ／著  
著者ヨミ メディア　ユニオン , ニシノ，ヒロアキ  
出版者 技術評論社  
出版年 2005.6
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-7741-2380-3
問合わせ番号（書誌番号） 1101241515
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 じっくり育てる味噌・醤油。こだわれば行き着く究極の味。毎日食べる漬物・梅干だから。うまくて安心の自家製を。ベーコン、煙が生み出す味と香り。一度は作りたい男の味。

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