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食品の安全性 利用可

日本フードスペシャリスト協会／編 -- 建帛社 -- 2005.4 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｼﾖｸ/一般Ｈ 115956404 一般 利用可

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タイトル 食品の安全性
書名ヨミ ショクヒン　ノ　アンゼンセイ
著者名 日本フードスペシャリスト協会 ／編  
著者ヨミ ニホン　フード　スペシャリスト　キョウカイ  
出版者 建帛社  
出版年 2005.4
ページ数等 ２０１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
版表示 改訂
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 食品衛生  
ISBN 4-7679-0326-2
問合わせ番号（書誌番号） 1101234692
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54

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