宇井義行/著 -- インデックス・コミュニケーションズ -- 2005.2 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ウイ/一般H 115918793 一般 利用可

資料詳細

タイトル 絶対成功する飲食店開店・経営の教科書
書名ヨミ ゼッタイ セイコウスル インショクテン カイテン ケイエイ ノ キョウカショ
副書名 いつの時代も変わらぬ常識をコンパクトに。流行に流されず堅実に飲食店経営を目指す人に知ってもらいたい基本鉄則。
著者名 宇井義行 /著  
著者ヨミ ウイ,ヨシユキ  
出版者 インデックス・コミュニケーションズ  
出版年 2005.2
ページ数等 206p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店  
ISBN 4-7573-0286-X
問合わせ番号(書誌番号) 1101217685
NDC8版 673.9
NDC9版 673.97